レシピ<おやつ>

【ポリフェノール豊富】桃と紅茶のクリームチーズアイス添え

ポリフェノールとれるももとアールグレイアイス添え

桃には「カテキン」とよばれるポリフェノールがふくまれています。
また、アールグレイ(紅茶)にもポリフェノールが含まれているため、ポリフェノールが豊富にとれるレシピになっています。

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ポリフェノール豊富桃のアールグレイアイス添えレシピ


桃を皮ごと食べることで皮に含まれる「カテキン」を取り入れることができます。
皮ごとでも 食べてみると意外と美味しくいただけますよ♪



材料

・クリームチーズ kiri 3個(60gくらい)
・ヨーグルト 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・紅茶葉(アールグレイ) 小さじ1
・桃 好きな量


※アイスの分量は1人分なので食べたい人数分増やしてくださいね。

作り方

①調理用ポリ袋に桃以外の材料をすべて入れ、もみもみします。


②平にして、冷蔵庫で1時間冷やします。


③桃は皮ごと食べやすい大きさに切って、出来上がりのアイスを添えれば完成!



ポイント

紅茶葉はすりつぶして小さくするとより食べやすくなります。


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ノヴァの有機紅茶です。
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クリームチーズアイスが濃厚で桃とあう~~~
桃以外にもいろいろなフルーツと合わせてもおいしいです。

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