切って焼くだけと簡単ですが、見た目はオシャレ？！なレシピです。
ズッキーニに含まれるβカロテンは皮膚の健康維持にも関与している栄養素です。
Instagramでもレシピを紹介しています。
【美肌を保つ】ズッキーニのチーズ焼きレシピ
ズッキーニに含まれるβカロテンは油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
今回はオリーブオイルを塗って焼いていきます。
材料 ズッキーニ１本分
・ズッキーニ １本
・オリーブオイル 適量
・粉チーズ 大さじ１
・塩 少々
作り方
①ズッキーニを縦半分に切ります。
②味がなじみやすいように、切込みを入れます。
③オリーブオイルを塗り、塩と粉チーズをふります。
④グリルで９分焼きます。（トースターであれば１５分ほど）
完成！
ズッキーニがとろ～りして美味しい！
簡単なので我が家では定期的に作っています。
