レシピ<おやつ>

【簡単混ぜるだけ】ビスコで作るヨーグルトチーズケーキ


ビスコで土台を作る簡単ヨーグルトチーズケーキです。
ヨーグルトのみで作るので、さっぱりヘルシーな仕上がりになっています。
instagramでは動画で作り方を見ることができます。


すぐに読める目次

<材料>

※パウンドケーキ型で作りました

・ビスコ 2袋
・ヨーグルト400g→水切りして300gにする
・卵 2個
・砂糖 20g
・小麦粉 大さじ2




<作り方>

①ヨーグルトを1時間程水切りします。
この時点で、オーブンを170℃に余熱します。


②ビスコを袋を調理用ポリ袋に入れ、細かくつぶします。


③クッキングシートを敷いた型に②のビスコをしきつめます。


④ボウルに卵、砂糖、小麦粉、水切りしたヨーグルトを入れよく混ぜ合わせます。


⑤型に④の液を入れて、湯煎焼きで170℃25分焼きます。


⑥余熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして完成。



半日程冷やして食べると美味しいです。




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