【つわり・便秘対策】手作りジンジャエール

今回は手作りジンジャエールの作り方を紹介します。


ジンジャエールが妊娠中におすすめの理由！

・生姜はつわりを軽くする効果がある

・炭酸飲料は妊娠中の便秘解消につながる

と言われています。
手作りすることで、気になる砂糖の量も抑えることができます。

参考文献：日経メディカル|生姜はつわりを軽くする！

つわり・便秘対策に手作りジンジャエールレシピ

＜材料＞　5杯分

・生姜　　200g
・砂糖　　150g
・水　　　2カップ
・シナモンパウダー（シナモンでも良い）
・レモン汁　適量
・鷹の爪（なくても良い）
・粒黒こしょう（なくても良い）

・炭酸水　適量

※注意※
妊娠中はおなかを下しやすいため辛いもの（鷹の爪や黒コショウ）は控える方も多くいます。
辛いものが苦手な方、おなかを下しやすい方は、鷹の爪や黒コショウは入れないでください！！

レシピで使ったもの

我が家の砂糖はオリゴ糖の含まれている、てんさい糖を使用しています。

＜作り方＞

①生姜を皮ごと洗いスライス切りにし、鍋に入れる。

②砂糖を入れ水分が出るまで待つ（5分程）

↓

③水分が出たら水、鷹の爪、粒黒コショウ、シナモンパウダーを入れ、中火にかける。（20分程）

④水分が半分ほどになったら火を止めて、レモン汁を入れる。

⑤ジンジャエール原液：炭酸水=5:1で割れば完成！！
（お好みの濃さでOKです）

☆ポイント

市販のジンジャエールに比べると、甘さ控えめでパンチがある味わいです。

甘さ控えめだけど、砂糖は入っているため飲みすぎには注意してくださいね！