濃厚クリームチーズとアボカドアイスクリーム

今回は、

・葉酸豊富なアボカド

・カルシウム豊富なクリームチーズと牛乳


を使ったとっても簡単なアイスクリームレシピを紹介します。

ちなみに、クリームチーズってナチュラルチーズだけど妊娠中は食べていいの？？と思われた方



詳しくはこちら→妊娠中でも「クリームチーズ」や「モッツアレラチーズ」は食べて大丈夫！【ただし注意ポイントがあります】

濃厚クリームチーズとアボカドアイスクリームレシピ

＜材料＞　　　３～4人分

• アボカド　1個
• クリームチーズ（国内生産）　50g
• 砂糖　大さじ3
• 牛乳　100㎖

レシピで使用したもの

オリゴ糖が含まれているため我が家ではてんさい糖を使っています。

＜作り方＞

①アボカド・クリームチーズは適当な大きさに切る。

②フリーザーバックにアボカド・クリームチーズ・砂糖を入れてよく揉むこむ。

③ある程度混ざったら、牛乳を加えさらに混ぜる。

④冷凍庫で1時間凍らす。一度取り出し、よく揉み込んでさらに1時間程冷凍すれば完成！

※写真はレーズンのせてます

☆ポイント

・よりなめらかな食感にしたい場合は、ミキサーやハンドブレンダーなどでかくはんすると良いです。

アボカドとクリームチーズでとっても濃厚なアイスクリームに仕上がっています！
ナッツなどを混ぜても美味しいです。