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yamaちゃん  10/05/2020

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mamashoku07

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【鉄分からあげ】他レシピはこちら @ 【鉄分からあげ】他レシピはこちら
@mamashoku07 

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今まで色々な
からあげ作ってきたけど、
一番好きなのは
塩麹のからあげ♡

お肉も柔らかくなるので、
胸肉で作っても
美味しい♡

大人用には
すりおろしの
ニンニクを加えると
より美味しい!

きな粉はほんのり香るくらい
そこまで強くないよ。

子供もパクパク食べてました♡
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こちらでは管理栄養士ママが、
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【混ぜるだけ簡単白和え】 @mamashoku07 【混ぜるだけ簡単白和え】
@mamashoku07 他レシピはこちらから

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【材料】
充填豆腐(男前豆腐など) 150g
練りごま 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
薄口しょうゆ 小さじ1
お好きな野菜 好きなだけ

【作り方】
1:ボウルに調味料全て入れて混ぜる。
2:水を軽く切った豆腐を加えて混ぜる。
3:お好みのゆで野菜、生野菜と和える。

充填豆腐を使うと簡単に
滑らかな仕上がりになります。

和えるだけで、
豆腐のたんぱく質がとれ、
練りごまの鉄が取れるので、
栄養アップできるのが嬉しい♪

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【調味料2つ!しいたけミートソース】他のレシピはこちら→
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ビタミンDが増える
しいたけの日光浴
ぜひ試してみてください。

そのまま数日放置していると、
いつの間にか干し椎茸🍄になるので、
それを使ってもオッケーです👌笑

味噌を入れると
コクが出るので
調味料少なくても美味しくなるよ〜♡

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かぼちゃに含まれる
ビタミンAや
ビタミンEは
油との相性が良いです。

バターで焼くこのレシピは、
栄養の吸収率を
アップしてくれます。

かぼちゃは野菜の中では
糖質が多く含まれますが、
ホットケーキミックスと比べると
糖質量は1/4ほど

なので、
ママのダイエットレシピ
としてもおすすめです♡

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